Die Anuga findet vom 11.10.-13.10.2021 statt. Die regulären Öffnungszeiten der physischen Anuga sind für Aussteller täglich von 09:00 bis 20:00 Uhr.

Die digitale Event-Plattform Anuga @home wird während der Messelaufzeit täglich von 08:00 bis 20:00 Uhr mit Programminhalten bespielt. Es steht Ihnen jedoch frei, die digitalen "Präsenzzeiten" in Ihrem Showroom zu gestalten. Dort können Sie einen entsprechenden Hinweis geben. Ebenfalls ist es möglich, sich individuell mit Kunden zu verabreden, die sich aus einer anderen Zeitzone auf die digitale Event-Plattform einwählen.